Tour in auto in Alpujarras (Sierra Nevada)

Gennaio 2003 

Viaggio in auto in Andalucia da Granada verso alcuni villaggi che sorgono sulla Sierra Nevada, imponente catena montuosa della Spagna meridionale, dove lo stile di vita e le caratteristiche architettoniche delle case sembrano essere rimaste ancora immutate dai secoli passati. Tour a Lanjaron, Pampaneira e Trevelez, graziosi paesini di montagna, conosciuti anche per la produzione di ottimi salumi e prosciutto.

Lanjaron, Andalucia, Spagna Lanjaron, Andalucia, Spagna
Lanjaron è un villaggio famoso per le sue sorgenti di acqua minerale curativa. Nella foto di sinstra, una panoramica del villaggio, nella foto di destra, le rovine di un antico castello arabo.
Sierra Nevada, Spagna Alpujarras, Spagna


La stretta stradina di montagna si snoda tra i canyon e le valli della Sierra Nevada. In alto sono visibili, vicino la linea di confine sole / ombra, i villaggi di Pampaneira e di Bubion. Nella foto di sinistra, il villaggio di Pampaneira con la strada che si inerpica sui monti.
Pampaneira, Andalucia, Spagna Pampaneira, Andalucia, Spagna
Pampaneira, Andalucia, Spagna Vie tipiche nel villaggio di Pampaneira. Gli stretti vicoli che si snodano tra le case tutte bianche, costituiscono immagini molto pittoresche di questo villaggio. Il canale al centro della strada serve a gestire le acque piovane. Nell'immagine di destra, un vicolo cieco viene utilizzato come cortile "in comune" per la varie abitazioni. Queste case sono edificate con i materiali presenti nel posto, quindi in pietra e travi di legno. La verniciatura bianca esterna viene rinnovata ogni anno.



In alto a sinistra, l'antico lavatoio. In alto a destra, un particolare dei tetti a terrazza che ricoprono le case. In basso, una stradina tipica.
Sierra Nevada, Spagna
Questo e' lo scenario tra il quale si snoda la stretta stradina che collega i villaggi della Sierra Nevada.
Sorgenti di acqua ricca di ferro Sorgenti di acqua ricca di ferro
Il viaggio prosegue verso Trevelez, il villaggio più in alto della Sierra Nevada. Lungo la strada ho la possibilità di assaggiare quest'acqua molto ricca di ferro (in effetti bevendola sembra di mettere in bocca un chiodo arrugginito) che ha elevate proprietà medicali e che viene usata frequentemente a scopo terapeutico.
Una bella chiesetta con la facciata bianca risalta vivacemente davanti al cielo blu intenso.
Trevelez, Spagna
Il quartiere alto del villaggio di Trevelez. Qua il tempo peggiora ed inizia a nevicare. Anche in questo caso le case sono tutte bianche ed il loro stile è rimasto immutato negli anni.
Trevelez, Spagna Trevelez, Spagna
Vicoli e scorci tipici del villaggio di Trevelez. Normalmente il piano terra viene utilizzato per ospitare gli animali (galline, conigli, maiali e quant'altro), il primo piano contiene l'area di soggiorno per la famiglia, e nell'ultimo piano sono presenti le camere da letto. Notare nella foto di destra, l'agricoltore che carica sull'asino la merce da trasportare.
Prosciutto crudo di Trevelez, Spagna Prosciutto crudo di Trevelez, Spagna
Prosciutto crudo di Trevelez, Spagna Trevelez è famosa per la produzione di prosciutto crudo. L'aria secca e molto fresca presente in quest'area consente di ottenere un ottimo prosciutto senza impiegare alcun tipo di sostanza chimica ed utilizzando soltanto metodi naturali. In alto a sinistra, il prosciutto viene messo sotto sale al fine di estrarne i liquidi, quindi, in alto a destra, viene pressato, ripulito e cosparso di grasso. Infine, a sinistra, viene lasciato stagionare in una grande sala in atmosfera naturale.
Capileira, Spagna Capileira, Spagna
La giornata termina con una visita al villaggio di Capileira, con le sue case bianche ed i bellissimi scorci tipici tra gli stretti vicoletti.

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Reportage viaggio Andalucia

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